Parece que hace una eternidad que no paso por aquí, pero eso no quiere decir que haya abandonado, nada de eso, es sólo que no encontraba el momento de subir fotos, de pasar recetas...pero no voy a aburriros con mi falta de tiempo.
Hoy os pongo unas galletas para la comunión de Ana, la hija de una compañera de trabajo.
En un principio las quería hacer de glasa, pero como las iba haciendo en mis ratitos libres me pareció mejor opción el fondant y este es el resultado.
La receta de estas galletas de mantequilla es la que me dio Almudena en el curso que hice con ella. No os voy a copiar la receta porque prefiero dejaros su enlace y que juzguéis por vosotros mismos las maravillas que hace esta mujer www.dulceriasdealmudena.com.
Como comentaba antes, en vez de glasa usé fondant y rodillos texturizadores, un poquito de purpurina y mucha paciencia para los mickeys y Minnies.
qué bonitas las galletas. las de Mickey están muy bonitas, y muy bien hechas.
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